Varios panes con la palabra 'PANIO' impresos en la corteza, colocados sobre una tabla de madera.

panadería y repostería
franco - italiana

Cruz azul en fondo blanco.

PANIO, COMPARTIR
Y REPETIR

Por más de 100 años en nuestra familia los hornos se han mantenido vivos cocinando sabores únicos que se han convertido en clásicos.

100 años después, de la mano de tres técnicas europeas: viennoisserie, boulangerie y patisserie, nuestra intención es la de seguir sorprendiendo paladares a partir de un enfoque auténtico e innovador.

Ilustración de bocetos de manos alrededor de una pelota o esfera con puntos.
Varios panes integrales con la palabra "PANIO" en la corteza.

panadería y repostería
franco - italiana

Cruz azul sobre fondo blanco, estilo pintura.

PANIO, COMPARTIR
Y REPETIR

Por más de 100 años en nuestra familia los hornos se han mantenido vivos cocinando sabores únicos que se han convertido en clásicos.

100 años después, de la mano de tres técnicas europeas: viennoisserie, boulangerie y patisserie, nuestra intención es la de seguir sorprendiendo paladares a partir de un enfoque auténtico e innovador.

Pan de masa madre con cortes decorativos sobre una tabla de madera.

NUESTRO MANIFIESTO

EXPERIENCIA PANIO

  • Queremos que nuestra historia se conecte con la tuya para tener una conversación entre familia y que la tradición que hemos amasado a lo largo de todos estos años siga viviendo en nuestros restaurantes, panaderías e incluso en tu casa.

  • En Panio buscamos  elevar la experiencia de comer y disfrutar pan, generando un ritual habitual tan rico que sea solo o compartido desearás que no se acabe.

Tú eres el ingrediente esencial para que la tradición continúe.

NUESTRO MANIFIESTO

EXPERIENCIA PANIO

  • Queremos que nuestra historia se conecte con la tuya para tener una conversación entre familia y que la tradición que hemos amasado a lo largo de todos estos años siga viviendo en nuestros restaurantes, panaderías e incluso en tu casa.

  • En Panio buscamos elevar la experiencia de comer y disfrutar pan, generando un ritual habitual tan rico que sea solo o compartido desearás que no se acabe.

Tú eres el ingrediente esencial para que la tradición continúe.

Pan rústico recién horneado con corteza marcada en la parte superior, colocado sobre una superficie de madera.

Nuestro menú

Elaboramos recetas estilo europeas para disfrutarlas con lo mejor de México.

Línea ondulada de color azul claro sobre fondo blanco.
Panadero colocando una bandeja de croissants en un horno con conchas al fondo.
Pan de molde dorado sobre una tabla de madera.
Un círculo azul dibujado a mano sobre un fondo blanco.
Símbolo de cruz azul sobre fondo blanco
Símbolo azul de una cruz estilizada sobre fondo blanco.
Pan artesanal ovalado con corteza crujiente, color blanco y sombras grises.
Gráfico de estrella azul de seis puntas en fondo blanco.

RESIGNIFICANDO LA TRADICIÓN PANADERA

Trazos en forma de cruz de color azul sobre fondo blanco.

Nuestro menú

Elaboramos recetas estilo europeas para disfrutarlas con lo mejor de México.

Varios panes horneados en fila sobre una tabla de madera.
Línea curva azul sobre fondo blanco
Bandeja con croissants y conchas en una panadería.
Dibujo de un óvalo o elipse en color azul sobre fondo blanco.
Pan artesanal con corteza crujiente.
Dibujo de una estrella azul con siete puntas irregulares.

RESIGNIFICANDO
LA TRADICIÓN PANADERA

cruz azul pintada a mano
Cruz azul abstracta sobre fondo blanco
Cruz azul pintada
Canelés de Burdeos dispuestos en una bandeja.
Persona sosteniendo tres panes con diseño de hojas, sobre un mantel beige.
Persona sosteniendo un gran pastel semicircular horneado, con bolsas de fondo.
Varios panes de masa madre con decoraciones de harina en forma de hojas sobre una superficie de madera.
Vaso de café frío sobre un plato negro, con un menú en segundo plano, en una mesa de madera.
Bolsas de tela con pan artesanal sobre una tabla de madera, con la palabra 'PANIC' en las bolsas.
Pan artesanal recién horneado sobre una mesa, incluyendo barras largas y hogazas redondas con diseños en la corteza.
Horno con bandejas llenas de croissants recién horneados y una mano sacando una bandeja.
Estante con varios sándwiches envueltos en papel, en una panadería o tienda de comida.
Pan recién horneado sobre una tabla de madera, cubierto con un paño, con una barra de pan al lado.
Donas glaseadas y con chocolate sobre una bandeja de madera.